Bauaufmaß, technische Klärung und Absprache mit Kunden und Architekten Planung und Steuerung des Projektablaufes und der benötigten Ressourcen von Ladenbauprojekten im Umfeld GASTRO (Angebot bis hin zur Projektabnahme) Technische und kaufmännische Gesamtprojektverantwortung in allen Phasen der Projektanbahnung und der Umsetzung Sicherstellung hinsichtlich der Erstellung von Terminplänen, Kosten- und Mengenberechnungen, sowie Erstellung von Ausschreibungsunterlagen / Leistungsverzeichnissen für die einzelnen Gewerke Auswahl, Vergabe und Steuerung von Partnerunternehmen Sicherstellung einer kostengünstigen und raschen Abwicklung von Gewährleistungsfällen (Nachtragsmanagement/Claimmanagement) Durchführen von Abnahmen der jeweiligen Gewerke und Sicherstellung von Projektabschluss und der ordnungsgerechten Dokumentation Eigenständige Akquise, sowie Betreuung von Kunden aus dem Umfeld LEH und Gastro Durchführung der Bedarfsermittlung vor Projektbeginn, wie z.B.
Ihre Aufgaben Beratung von Kundenansprechpartnern im Hinblick auf Einrichtung/Technik und Flächenplanung Technische Gesamtverantwortung für Gastro- Projekte im Bereich Einrichtung/Küchen- und Kühltechnik von der Planung bis zur Fertigstellung Durchführung von Aufmaßen, technische Klärung mit Kunden, Architekten und Fachplanern Erstellung und Überwachung von Terminplänen, Kosten- und Mengenberechnungen, Leistungsverzeichnissen Auswahl, Koordination und Steuerung von Partnern, Subunternehmern und internen Gewerken Nachtrags- und Claim-Management sowie technische Gewährleistungsabwicklung Durchführen von Abnahmen, Sicherstellung des Projektabschlusses inkl.